🔴 Venus Williams présente Happy Viking, son shake protéiné végétalien | Dresser son chien


Venus Williams est une source d’inspiration pour tant de personnes, pour sa force stoĂŻque sur et en dehors du terrain, mais certains jours, alors qu’elle Ă©tait au milieu d’une carrière stellaire, elle avait Ă  peine envie de sortir du lit. En 2011, Ă  31 ans, elle a dĂ» se retirer de l’US Open, souffrant de douleurs articulaires, de gonflement des mains, d’engourdissement, de fatigue, de sĂ©cheresse oculaire et de bouche sèche. Elle a dit qu’elle se sentait «battue».

VĂ©nus a finalement Ă©tĂ© diagnostiquĂ©e avec le syndrome de Sjögren, une maladie auto-immune rare pour laquelle il n’y a pas de remède connu. Chez les personnes atteintes du syndrome de Sjögren, les globules blancs du corps destinĂ©s Ă  aider Ă  combattre l’infection ciblent plutĂ´t les glandes produisant de l’humiditĂ© du corps crĂ©ant des yeux extrĂŞmement secs et une bouche sèche, ainsi qu’une fatigue accablante, un gonflement et des douleurs articulaires et souvent des problèmes avec d’autres organes ou leurs système nerveux central. Williams Ă©tait aux prises avec des symptĂ´mes dĂ©routants et mystĂ©rieux depuis des annĂ©es et pensait qu’elle souffrait d’asthme.

La moitiĂ© aĂ®nĂ©e bien connue du duo super-star-sĹ“ur-sĹ“ur du tennis, Williams a dĂ» apprendre Ă  faire face Ă  une maladie auto-immune qui lui volait son Ă©nergie, sa capacitĂ© Ă  jouer au jeu qu’elle aimait et parfois sa capacitĂ© Ă  trouver de l’espoir. Elle a dĂ©clarĂ© Ă  un intervieweur Ă  l’Ă©poque qu’elle Ă©tait en fait soulagĂ©e d’avoir un diagnostic, enfin, car vivre avec des symptĂ´mes inexpliquĂ©s pendant des annĂ©es l’avait laissĂ©e Ă©puisĂ©e. Williams a tout essayĂ© pour traiter son trouble, y compris la prise de mĂ©dicaments, mais dans un dernier effort pour retrouver sa vie et sa santĂ©, elle est passĂ©e Ă  un rĂ©gime vĂ©gĂ©talien. C’est lĂ  que les choses ont commencĂ© Ă  se normaliser.

Son gonflement et sa fatigue se sont attĂ©nuĂ©s, sa vitalitĂ© est revenue et Williams attribue l’utilisation de la plante comme l’aidant Ă  revenir au sport qu’elle aime. Maintenant, ce rĂ©gime vĂ©gĂ©talien est bien plus qu’une simple question de manger, dit-elle. Cela lui a redonnĂ© sa force, sa santĂ© et son espoir. Alors maintenant, elle mange de cette façon pour «toutes les raisons» et explique que son dernier projet, investir dans une protĂ©ine d’origine vĂ©gĂ©tale, n’Ă©tait que la prochaine Ă©tape logique pour aider les autres Ă  atteindre leurs objectifs de santĂ©.

La culture vĂ©gĂ©tale l’a aidĂ©e Ă  retrouver ses forces

«Après avoir reçu un diagnostic de syndrome de Sjögren, j’avais besoin de trouver un moyen de nourrir mon corps de manière Ă  attĂ©nuer les symptĂ´mes de la maladie et Ă  m’aider Ă  revenir au sommet de mon art sur et en dehors du terrain.

Williams, aujourd’hui âgĂ© de 40 ans, a fait de sa vie un style de vie vĂ©gĂ©tal une partie publique de sa personnalitĂ© autrement privĂ©e. Elle ne partage pas grand-chose de sa vie Ă  part un engagement envers le tennis, une alimentation vĂ©gĂ©tale et le fait d’aider les autres Ă  se rĂ©aliser, en suivant leurs passions. La sept fois vainqueur du Grand Chelem, propriĂ©taire de 4 mĂ©dailles d’or olympiques et investisseur entrepreneurial a jetĂ© toute la puissance de sa renommĂ©e derrière une nouvelle marque vĂ©gĂ©talienne, pour aider les autres Ă  vivre leur meilleure vie et Ă  s’entraĂ®ner au maximum, avec l’avantage d’un shake protĂ©inĂ© Ă  base de plantes appelĂ© Happy Viking. Elle travaille en partenariat avec une sociĂ©tĂ© de boissons de premier plan, Dyla Brands, qui fabrique des mĂ©langes pour boissons Stur et FORTO Coffee.

Dans un effort pour trouver un shake protĂ©inĂ© nutritif Ă  base de plantes, bon goĂ»t et adaptĂ© Ă  son emploi du temps chargĂ©, Williams a entrepris de crĂ©er le meilleur shake protĂ©inĂ© Ă  base de plantes au goĂ»t le plus agrĂ©able au monde. Elle a travaillĂ© avec les meilleurs nutritionnistes et diĂ©tĂ©ticiens pour l’aider Ă  affiner et perfectionner sa recette maison. Moins d’un an après le passage Ă  l’usine, Williams a fait une guĂ©rison miraculeuse et est revenu Ă  la forme du championnat, remportant le championnat de double Ă  Wimbledon suivi d’une mĂ©daille d’or aux Jeux olympiques de Londres peu de temps après.

«J’ai crĂ©Ă© Happy Viking parce que je veux que les autres aient des options saines, efficaces et dĂ©licieuses pour nourrir leur corps afin qu’ils puissent s’efforcer d’ĂŞtre le meilleur d’eux-mĂŞmes dans tous les aspects de leur vie», a dĂ©clarĂ© Venus Williams.

Conçu pour fournir une Ă©nergie propre pour aider Ă  construire des muscles, des os et un corps sains, Happy Viking est un mĂ©lange dĂ©licieux, Ă©quilibrĂ© et puissant conçu pour «alimenter votre corps et votre esprit». CrĂ©Ă© par Williams et son Ă©quipe, il offre ce qu’elle appelle des «macronutriments complets du corps et de l’esprit» (ou CBMM). Chaque shake contient 20 grammes de protĂ©ines de pois jaunes et de riz brun, 9 acides aminĂ©s essentiels, 5 sources de fibres prĂ©biotiques pour la santĂ© intestinale et DHA omĂ©ga 3 et huile de tournesol olĂ©ique pour l’alimentation du cerveau. Nous avons rencontrĂ© Venus Ă  la maison en Californie, oĂą la gagnante Ă  la voix douce a expliquĂ© pourquoi cette nouvelle boisson Ă©tait si importante pour elle Ă  partager avec le monde.

La betterave: Comment le changement de rĂ©gime alimentaire a-t-il aidĂ© votre maladie auto-immune? Pensez-vous que c’est ce qui a fait la diffĂ©rence?

VĂ©nus Williams: Changer mon alimentation est tellement plus important maintenant que lorsque j’ai commencĂ©. C’Ă©tait d’abord pour l’inflammation et pour traiter ma maladie auto-immune, mais maintenant je mange Ă  base de plantes pour tous les effets sur la santĂ©. Ma maladie est quelque chose avec laquelle j’ai toujours vĂ©cu, mais manger Ă  base de plantes a commencĂ© dans le cadre de prendre soin de moi, et maintenant je le fais pour toutes les raisons.

Je ne suis pas heureux d’avoir eu une maladie auto-immune, mais je suis heureux que cela m’ait ouvert les yeux sur la consommation de plantes. Maintenant, c’est une question de santĂ© Ă  long terme. Il s’agit de prĂ©venir les maladies Ă  long terme et d’ĂŞtre en aussi bonne santĂ© que je le suis maintenant, dans 20 ans.

La betterave: comment la consommation végétale affecte-t-elle votre entraînement?

Venus Williams: Cela peut ĂŞtre difficile Ă  comprendre, mais mon entraĂ®nement est tellement extrĂŞme et je ne m’arrĂŞte vraiment qu’Ă  l’Ă©chec. Ce n’est pas un endroit confortable. J’ai plus d’Ă©nergie quand je mange de cette façon. Mais je ne me sens jamais bien quand je me pousse aussi fort que possible.

Je m’entraĂ®ne aussi dur que jamais. En fait, j’ai pris trois semaines de congĂ©, pour me reposer pour la première fois de ma vie et cela m’a fait me sentir mieux et maintenant je pense que je dois travailler pour apprendre Ă  faire ça. Habituellement, je travaille aussi dur que je peux, mais je pense que le repos et le repos aideront en fait Ă  renforcer mes limites. Manger Ă  base de plantes fait partie de l’entraĂ®nement au maximum et du travail avec moi-mĂŞme.

La betterave: qu’en est-il de votre nouveau mode de vie protĂ©ique Ă  base de plantes qui est particulièrement sain?

Venus Williams: Il est vraiment Ă©vident pour moi que vivre un style de vie Ă  base de plantes m’a aidĂ©. Happy Viking m’a tellement impressionnĂ© et je veux continuer Ă  faire de l’alimentation Ă  base de plantes un choix de style de vie, et aider d’autres personnes Ă  le faire aussi, car devenir Ă  base de plantes m’a donnĂ© la possibilitĂ© de revenir sur le terrain et de faire ce que je aimer. C’est donc en soi pourquoi c’est si organiquement incroyable. C’est la vraie affaire, et cela m’a amenĂ© Ă  faire ce que j’aime.

La betterave: Cette protĂ©ine d’origine vĂ©gĂ©tale a donc fait la diffĂ©rence pour vous en tant qu’athlète?

Venus Williams: Oui. Le matin j’ai une routine intĂ©ressante et je ne fais pas ce que font la plupart des autres athlètes. Je ne mange pas avant de m’entraĂ®ner. Alors parfois, j’aurai un shake protĂ©inĂ© ou un fruit pour un coup de pouce rapide, au milieu de mon entraĂ®nement du matin, si j’en ai besoin. Je vais faire un entraĂ®nement de 5 ou 6 heures, le matin. Mais en gĂ©nĂ©ral, je vais sans nourriture jusqu’au dĂ©jeuner, puis j’ai un dĂ©jeuner massif. Mais j’utilise les boissons protĂ©inĂ©es pour la rĂ©cupĂ©ration. Ce n’est pas seulement une boisson protĂ©inĂ©e, c’est excellent pour l’Ă©nergie et la rĂ©cupĂ©ration. Les acides aminĂ©s sont parfaits pour la rĂ©cupĂ©ration. Une boisson protĂ©inĂ©e est quelque chose dont votre corps a vraiment besoin. Ma saveur prĂ©fĂ©rĂ©e? J’ai du chocolat.

La betterave. Quels trucs ou conseils donneriez-vous Ă  quelqu’un qui veut devenir vĂ©gĂ©tal mais ne sait pas par oĂą commencer?

Venus Williams: Renseignez-vous. Premier savoir Pourquoi tu le fais. Il y a tellement d’avantages pour votre santĂ©. Je pense que la plupart des gens devraient examiner toutes les façons dont cela vous aidera Ă  avoir ce style de vie sain et Ă  avoir toute cette Ă©nergie. Il y a tellement de choses dont nous pourrions parler que nous n’avons probablement pas le temps pour cette conversation.

Mais il y a beaucoup d’avantages Ă  en tirer: moins d’inflammation dans le corps, moins de maladies, plus d’Ă©nergie. Et si vous ĂŞtes le genre de personne Ă  passer de zĂ©ro Ă  100, alors allez-y. Mais sinon, essayez de couper la viande, puis les produits laitiers, et faites-le par Ă©tapes. Vous pouvez simplement vous y mettre. Certaines personnes commencent par un repas par jour. Il existe donc de nombreuses façons de commencer. Mais sachez pourquoi.

La betterave: que mangez-vous pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner?

Venus Williams: Qu’est-ce que je mange? Eh bien, rien le matin. Parce que comme je l’ai dit, je ne mange pas avant l’entraĂ®nement.

Ensuite, j’ai un dĂ©jeuner massif. Cela dĂ©pend de mon humeur. Mais j’adore avoir des haricots, du riz et des lentilles. C’est ce que j’aime … J’ai tellement faim après l’entraĂ®nement, et je dois aller du gymnase au bureau et je commande le dĂ©jeuner pour qu’il m’attende. Et quand il arrive, j’ai tellement faim et heureux de manger.

Certains jours j’aurai du riz frit mais en gĂ©nĂ©ral, ce n’est pas assez de protĂ©ines, ou j’aurai un shake Happy Viking pour la protĂ©ine ou un shake super vert. Quelque chose de sain.

Le dĂ®ner est toujours un grand point d’interrogation. Habituellement, c’est quelque chose de facile comme la patate douce. J’adore les soupes, le houmous. Je n’aime pas beaucoup de glucides. Je ne mange pas beaucoup de glucides après l’entraĂ®nement. Il me semble naturellement faire un rĂ©gime cĂ©to, et souvent je fais du jeĂ»ne intermittent, ce qui est chaud en ce moment. Souvent, je prends mon shake protĂ©inĂ© Happy Viking avec moi, donc si j’ai faim, je peux manger cela au lieu de quelque chose de malsain. Mais pour le dĂ®ner, c’est toujours une question. Parfois, j’ai juste une grosse salade, qui commence avec beaucoup de laitue romaine et de vinaigrette.

The Beet: Qui devrait essayer les shakes Happy Viking et pourquoi?

VĂ©nus Williams: Ce shake protĂ©inĂ© est destinĂ© aux sportifs, aux guerriers du week-end, ou Ă  quelqu’un qui cherche un petit coup de pouce, qui a besoin d’Ă©nergie rapide, et comme la protĂ©ine est Ă  base de plantes, elle finit par ĂŞtre bien plus que juste un shake protĂ©inĂ©.

Il est plein de nutriments sains comme les omĂ©ga-3, les ALA et les probiotiques dont votre corps a besoin. Donc en fait, si vous alimentez votre corps avec des nutriments et des supplĂ©ments sains, vous vous sentez mieux. Je pense donc que c’est Ă  peu près tout le monde.

Je ne pense pas que quiconque ne lèverait pas la main et dirait: « Je veux faire du bien à mon corps! »

La betterave: quel est votre mantra? Les mots que vous vivez?

VĂ©nus Williams: Je dois dire que cela change constamment. J’ai eu plusieurs mantras, je n’en ai pas qu’un seul. Celui que nous avions quand nous Ă©tions plus jeunes, quand nous jouions un tournoi, j’aime toujours. C’est ça:

« Puisque vous devez vous prĂ©senter, pourquoi ne pas participer? » Je l’ai eu de Serena. Nous jouions un tournoi et nous Ă©tions dans un match de double. Et pendant le changement, j’ai demandĂ© ĂŞtes-vous nerveux? Et elle a dit: « Puisque vous devez vous prĂ©senter, pourquoi ne pas participer? » Je pense que cela s’adresse Ă  des personnes qui peuvent avoir peur de tout donner, car souvent vous pourriez avoir peur de l’Ă©chec. Mais … Puisque vous devez vous prĂ©senter, pourquoi ne pas faire de votre mieux? Elle a remportĂ© ce tournoi, Ii les simples, je me souviens. Et j’ai pensĂ©: c’est un grand mantra.

Aujourd’hui, Williams est principalement Ă  base de plantes depuis près de 10 ans, attribuant Ă  son alimentation l’un des moyens par lesquels elle est restĂ©e au sommet du tennis. Pour acheter Happy Viking en triple chocolat ou en gousse de vanille, visitez www.DrinkHappyViking.com ou sur Amazon.com. Il sera Ă©galement disponible dans les Ă©piceries Kroger du pays au printemps 2021.

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